2008-08-26
芽苗制作
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芽苗制作很有乐趣，这个东西营养非常丰富，但是大家都不愿意在市场购买，因为害怕农药或一些激素，自己培植的话就没有问题了，三四天就可以收成，很简单。各种豆都可以用来发芽苗，还有些很特别的种子，营养价值特别高的，也可以自己做，市场基本上看不到的，但史料上却记载详细。
详见tea杂志9月刊，或上皮的里的KITCHEN GARDEN课程。
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